Category: Maistas

Galbūt tai yra koledžo futbolo partijos, apgauti ar gydyti ar begalinis ganymas prieš Padėkos vakarienę, bet užkandžiai ir rudenys tiesiog atrodo kartu. Popkornas yra vienas iš labiausiai užmirštų užkandžių, ir dėl to žemės riešutų sviestas ir medus imasi šiek tiek saldaus ir druskingo skanumo.. Šis žemės riešutų sviesto kukurūzų receptas, saldintas medumi, priklauso man atminimui…

(Vaizdo kreditas: Jenny Huang) Vis tiek dažnai susiduriu su receptu, kuriame reikalaujama tik per daug ingredientų, kurių neturiu. Tokiais atvejais galimos galimybės sustabdyti pauzę, kol šios sudedamosios dalys bus saugomos, arba pasinaudoti protingu pakeitimu. Tokių protingų pakeitimų sunku rasti, tačiau neseniai mano draugas dalinosi tuo, ko jis naudojasi, kai jam reikia surinkti vibruojančią Sichuano paprikos…

(Vaizdo kredito: Faith Durand) Niekada neturėjau tokios tiesioginės sėkmės mano namuose su žuvies patiekalais, nei su šia tortilija sulūžta tilapija su Šrirachos padažu. Reikėjo sekundžių. Taip pat buvo paprašyta vėliau tą pačią savaitę. Tai yra toks geras pavyzdys, kaip tuomet, kai tu maitinate maistą, kurį vaikai mėgsta (tortiljės traškučiai) su maistu, kuriam reikia šiek tiek…

Brangioji virtuvė, Aš esu kepimo daviklis, todėl viską galite suvokti, bet pastaruoju metu visur pastebėjau šiuos silikono keksnių keptuves. Ar kas nors turėjo daug patirties su jais? Kadangi aš labai susižavėjau, bet taip pat nejaugi atsisakiau savo gražių metalinių kepinių. Leisk man žinoti, ką tu galvoji! – Gretchenas (Visiems geriems klausimams) Sveiki Gretchen, Dėkojame už…

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Ar tai tik man ar visi tokie mielių garsai įtartinai panašūs? Aš keletą metų keletą metų pjaustyčiau ir mieles, o kartais mielių pasirinkimas kepimo eilėje vis tiek man supainiojo! Štai dalykas: taip, ten yra skirtumas tarp visų šių veislių. Ir taip, kuris iš jūsų naudojate daro keiskite savo receptą. Skirtumas tarp…

(Vaizdo kreditas: Jayme Henderson) Tai gali būti lengviausia šios savaitės pakuotėje esančio vyno čiulptuko receptai plaukioti, nes tai pagrįsta vien tik įsigytais ingredientais. Jei turite šviesos, vaisių ar net saldaus raudono vyno dėžutę, tai jums tinka šis receptas. Remiantis šio stiliaus vyno kokteilis garantuoja gyvybingą, giliai įsišaknijusią sangrių skonio profilį. Aromatinis, šviežias ir pyragas, greitai…

Paprastas grietinėlės sūris yra skanus, bet kodėl gi netenkitės šiek tiek kūrybingų jūsų ryto bambuko? Čia mes turime 11 būdų, kaip pradėti nuo paprasto grietinėlės sūrio ir paversti jį schmear, kad jūsų išgalvotas bagel parduotuvė pavydus. Mes ne tik kalbame apie burokėlių sūrio skonį, pvz., Papriką ar braškę, – šie 11 unikalių mix-in prasideda nuo…

Atidaryti skaidrių peržiūrą Šios savaitės misija? Įstatykite šaldiklį į priekį užimtoms savaitėms. Tačiau pamiršk apie tuos nuobodus, beskonius patiekalus, kurie ateina supakuoti į kartoną – kalbame apie naminius valgius, pagamintus iš šviežių ingredientų, kuriuos mes iš tikrųjų tikimės valgyti. Mes turime makaronų pyragėlį, pasidaryk užšalusius picos, mūsų mėgstamą lęšių sriubą ir daugybę kitų šaldiklių palankių…

Ar žinojote, kad saltimbokas tiesiog reiškia “šokinėja burnoje”? Šis aprašymas negalėjo būti tinkamesnis šio savaitgalio “itališko” restorano “mėgstamiausio” versijai. Šis patiekalas prasideda traškiais, švelniais bulvių kozliais ir minkštais česnakų špinatais, kurie sukuria pagrindą žolelių viščiukų, padengtų sūrus prosciutto ir lydyto sūrio. Tai iš esmės laukia indų vištienos krūtinė. Vištienos Saltimbokas su špinatais ir bulvėmis: Žiūrėti…

Klausimas: Aš esu alergiškas kiaušiniams. Ar yra be kiaušinio, kurį galiu naudoti, kad padengti dangą ant žuvų ir tt? Aš taip pat turėčiau paminėti, kad aš taip pat alergija kukurūzams. Išsiųstas Karen Redaktorius: Viena iš galimybių – tai tik žuvies ar vištienos krūtinėlių panardinimas į lydytą sviestą, prieš jį valant prieskoniais ar danga, kaip tai…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Kiemo partijos yra geriausios partijos. Kas rūpinasi, ar namas yra netvarka, kai laukia šventiniai renginiai? Būk svečiui toje vakarienėje, kurią šitą vasarą mėgstate, ir praleiskite mėsainį apversdami šokoladinį pyragą. Šis švelnus panardinimas patikrina visas dėžes, kurios pagamina bacon cheeseburgers “BBQ classic” – didelį minkštą skonį, gurkšnį sūrį ir dūminį…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Sunku įveikti midrių kaprese salotų malonumą. Išskyrus saigiestinius pomidorus ir šviežias mozzarella bei bazilikas, o tai, ką jūs turite, yra beveik tobulas. Ar tai gali būti pagerinta? Absoliučiai – viskas, ko jums reikia, yra kuklus agurkas. Jei esate kažkas panašaus į mane, jūs iš esmės valgote savo svorį sultingų…

Paskambinkite jiems kakavos smeigtukai arba kakavos smaigalys ar šokoladiniai sruogos arba tiesiog seni sruogos. Laimingai pabarstykite juos avižinių dribsnių, kepkite į kefius ir sumaišykite jas į ledą nepriklausomai nuo pavadinimo. Tai tik tiek, kiek galime padaryti su šia traškia, kartaus ir saldaus ingredientu. Galite pagalvoti apie kakavos nibas kaip neperdirbtą šokoladą. Po to, kai kakavos…