Category: Maistas

Užšaldymo maistas yra puikus būdas išsaugoti ir suplanuoti lengvesnius vakarienius, tačiau tai neleidžia savaiminiam kepimo patirties. Perskaitykite keletą patarimų, kurie atšildomi už laukimo valandų ir nukreipiami mikrobangų krosnele. 1. Malkas greitai ištirpinkite vandeniu – Ši fikcija tapo mano virtuvėje standartine. Tiesiog įšaldykite mėsą dubenyje ir paleiskite šaltu vandeniu, kol jis atšildys. Nenaudokite šilto ar karšto…

Jie visada yra šalia vienas kito parduotuvėje beveik identiškoje pakuotėje: grietinėlės ir Neufchâtel. Aš visada gavo kremo sūrio, labiau įpratęs nei bet kas kitas. Bet kitą dieną, kai paėmiau savo patikimo prekės ženklo paketą, supratau, kad to ne tikrai žinokite, kas yra “Neufchâtel”, nepaisant vardo ir pakuotės žinomumo. Aš nusprendžiau pasiimti kai kuriuos dalykus. Ir…

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen) Tai yra vienas iš pirmųjų patiekalų, kuriuos kada nors išmokau padaryti savarankiškai. Tai buvo ir pirmasis, kad aš nustojo recipe virti, o pirmas, kuris iš tikrųjų gavo komplimentus iš mano vakarienės draugų. Ir tai vis dar vienas iš mano budėjimo receptų! Šis paprastas pomidorų padažas atitinka visus savaitės vakarienės reikalavimus: lengvas,…

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen) Padažo arba bet kurio kito skysčio sumažinimas atrodo kaip tokiu dalykišku, nedviprasmišku recepto žingsniu. Bet aš pripažįstu, kad dažnai manau, kad nerimo mastas auga ilgiau, ilgiau aš nusileisiu ant virpalo, virimo skystyje. Ar dabar atrodo kaip puodelis? Ar tai apie pusę? Ar turėčiau tęsti? Šiandien atleiskime kai kurias nerimas. Štai keletas…

Kaip padaryti geriausią kavos ledų (Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Ar pastaruoju metu padarėte erdvios pavlova ar meringue? Arba jūsų šeimos sveikata riešutai pabėgo su visais kiaušinių baltymais, kad pamaitintų pusryčius, palikdami jums kiaušinių trynių perteklių? Nebijok! Pasitarkite su iššūkiu ir pažiūrėkite į tai kaip į galimybę pasinaudoti šiomis baltymingomis, saulėtomis sritimis naujose receptūrose. Mes pažadame,…

Pieteriai mėgsta užkandinti tik apie ką nors: marinuoti okra, marinuoti žaliosios pupelės, net marinuoti persikai. Aš visada buvau pasipiktinęs tikrų agurkų (pagamintų su agurkais), kurie neleido manęs bandyti kitų rūšių iki tolesnio gyvenimo. Geras dalykas, aš padariau šuolis! Dabar aš sunaikinsiu viską, kas uždengta actu. Žemyn pietus, jis pagamintas iš obuolių sidro. Azijoje tai ryžiai….

(Vaizdo kredito: marco mayer / Shutterstock) Klausimas: Aš ieškau kai kurių prieskonių mišinio receptų, kuriuos galėčiau supakuoti į stiklainius ir duoti dovanoms per atostogas. Visi geri pasiūlymai? Išsiųstas Margie Redaktorius: Čia yra keletas prieskonių mišinių iš viso pasaulio, galintys džiaugtis, kūrybingomis švenčių dovanomis! Kiekvienas turi mėgstamą ar patarimą dėl pakavimo ar įkvėpimo? 25 prieskonių mišiniai…

(Vaizdo kreditas: “Chelsea’s Messy Prijuostė”) Jei turite virtuvės dėžę, lengva vakarienė visada yra po ranka. Su šia laja galite gaminti visą patiekalą – pagrindą ir šonus! – akimirksniu. Kai norėtumėte papietauti vakarienei ant stalo per drąsos savaitės naktį, čia bus 10 patiekalų iš viščiukų lapų. 1. “Chelsea’s Messy Apron” vienos porcijos meksikietiška “Tortilla” vištiena ir…

Ar žinote, kad ledai turi aksesuarus? Mes nekalbu apie auskarus ar tinkamą piniginę bet kokiomis priemonėmis, bet yra ir viso pasaulio laukinių taurių, puodelių, šaukštų ir pateikimo būdų. Mes priimsime vieną iš kiekvieno prašymo ir įtrauksime 3 000 skonio šaukštelių dėžutę! Viršutinė eilutė, kairėn į dešinę• 9 skylių akrilo kūgio stendas: už Kegworks už 28,75…

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

Ar šią savaitę pavakarienei padarėte didelę spagečių partiją ir naudojate daugybę šių poreikių? Jei jį iškepsite “Bundt pan”, jis virsta puodikiu, kurį galėsite išdarinėti ir supjaustyti į tvarkingus gabalėlius. Ši spagečių pyrago versija, kuri iš pradžių buvo sukurta panaudoti likusius virtus spagečius, gauna skanų špinatų pridėjimą ir atrodo lygiai taip pat gerai, kaip skonį.. (Vaizdo…

(Vaizdo kreditas: “shutterstock”) Ne, tai juokingi, sėklų supakuoti vaisiai nėra deformuotos citrinos ar spalvoto apelsino. Vietoj to, tai dar vienas egzotiškas citrusas, kurį turėtumėte naudoti savo radarą. Apie mandarino dydį yuzu daugiausia augina Japonijoje, Korėjoje ir Kinijoje. Tai neįtikėtinai kvapnus, bet taip pat labai rūgštus ir pyragas, o tai reiškia, kad jis nėra skirtas valgyti,…

Bulvių kalakutienos basteris yra ne elegantiškas virtuvės įrankių, bet jo naudojimo paskirtis! Čia yra didieji trys, apie kuriuos galime galvoti. Ar žinai kitų? 1. Basting … Žinoma – Nors kietas kalakutas gali sukviesti nuotraukas nuo 1970-ųjų spausdintų skelbimų apie naujas krosnis, šiukšlės šiandien vis dar gyvi ir gerai virtuvėje! Štai kaip tai tinkamai atlikti, kartu…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Labas pusryčių burritas yra toks pat, kaip ir purus kiaušiniai, nes tai yra gausių įdarų asortimentas. Aš kalbu susmulkintų bulvių, juodųjų pupelių, čederio sūrio, kreminio avokado ir aštrios salsos. Šis super paprastas užkandis sujungia visus tuos komponentus į kiaušinių patiekalą, kuris puikiai tinka šerti visą stalą. Grietinėlė yra “The Secret” geriausia…