Category: Budaya

Seperti yang dijelaskan oleh Emily dalam jawatannya minggu lalu, Oktober adalah bulan November lalu. Kami fikir kami akan meneroka apa yang bermakna Trade Fair ketika datang ke wain, dan melihat apa yang tersedia di pasaran A.S.. Walaupun Wain Fair Trade telah tersedia di Eropah sejak tahun 2003, ia hanya pada tahun 2007 bahawa wain Trade…

(Kredit imej: Facebook) Halloween adalah lebih kurang sebulan – apakah yang anda merancang untuk memakai pakaian? Saya sangat suka semua idea kostum makanan yang hebat yang melayang di internet. Tahun lepas, kami juga menyusun beberapa idea terakhir untuk pakaian yang boleh anda jumpai di kedai runcit. Jika anda mempunyai sedikit masa lagi tahun ini, namun,…

Daun Musim Luruh dari Reka Bentuk Gracewood Salah satu aduan terbesar, dan perkara paling sukar untuk berubah, tentang dapur sewa adalah lantai. Apabila anda memiliki dapur anda boleh meletakkan jubin baru atau lantai kayu – tetapi walaupun anda mungkin tidak mahu untuk sebab-sebab kos. Jadi, ramai di antara kita terjebak dengan hodoh, mengupas jubin linoleum,…

Q: Saya seorang pemilik Senseo tetapi kelihatan seperti mereka dihentikan di Amerika Syarikat. Pods hampir mustahil untuk mencari di pasar raya atau dalam talian. Saya suka menggantikannya dengan mesin harga yang sama yang dapat memberikan cawan yang baik dengan semen Senseo yang sama. Dihantar oleh Haley Editor: Pembaca, apa-apa cadangan untuk Haley? Saya tidak mempunyai…

Semasa mencari melalui Flickr untuk beberapa inspirasi minuman belakang rumah, kami dapat melihat gelas limau yang indah ini. Selepas mencari lebih jauh, kami mendapati bahawa minuman lazat di dalamnya bukan sahaja mana-mana limau, ia telah dihisap! Gambar-gambar yang berisi, lemon salai adalah hampir terlalu racy untuk berkongsi… Apabila lemon diisap di atas api yang tidak…

Roti Tanpa Knead kembali! Mark Bittman kembali ke resipi fenomena yang popular di bahagian makan Times minggu lalu, tweaking dan mengutamakan resipi untuk menjadikannya lebih mudah, lebih pantas, dan bijirin penuh. Kini kami ingin tahu: adakah anda mencuba salah satu versi barunya? Kami telah berbincang mengenai roti No-Knead di sini di The Kitchn. Ia sangat…

Pada zaman ketika kebanyakan kita menanam peternakan semut dan Chia Pets, Sarah Frey-Talley sedang membangun dirinya sebagai sebuah perniagaan yang hebat. Pada usia 7, dia dan ibunya mula menjual tembikai dan cantaloup dari ladang jiran ke kedai-kedai tempatan. Pada usia 17 tahun, dia berkembang melonya sendiri, dan pada usia 19 tahun, dia sedang melayari jalannya…

(Kredit imej: Terapi Apartment) Membuat makanan di dapur kabin bawah tanah boleh mengeluarkan MacGyver dalam pemasak yang baik. (Adakah anda tahu kes bantal yang bersih, digegarkan dengan kuat, membuat sub baik untuk pemutar salad?) Tetapi jika anda mempunyai bilik untuk membawa beberapa alat dan makanan bersama, ia boleh membuat dunia yang berbeza. Berikut adalah 10…

Benar-benar Hebat watak Edina Monsoon pernah berkata, “Kopi segera adalah kacang lama yang telah dikebumikan.” Dan walaupun itu tidak sepenuhnya benar – kopi segera sebenarnya diseduh kopi yang telah dehidrasi menjadi granul kering yang dibungkus siap untuk anda sangkut ke dalam secangkir – barang-barang air panas hanya tidak mempunyai reputasi yang sangat baik untuk rasa…

Bagi sesiapa yang memulakan permulaan pahit dari resep kami minggu lepas, kami berharap starter anda berbunyi gembira sekarang! Sekiranya permukaan berbuih dan anda mendapat cuka tajam apabila anda mengintip di bawah tudung, pemula anda sudah bersedia untuk pergi. Tetapi sebelum kita mula membuang sudu pahit yang akan menjadi nod kepada semua penaik kita, anda mungkin…

Q: Suami saya mempunyai beberapa kawannya untuk mencuba wiski. Saya mahu membuat dulang keju untuk pergi dengan pelbagai wiski yang mereka akan pensampelan tetapi saya tidak tahu di mana untuk memulakan. Siaran terakhir Cheesemonger tentang Kerrygold Aged Cheddar adalah bantuan, tetapi hanya satu keju dan saya perlukan lebih daripada itu untuk dulang saya! Saya tidak tahu…

Terdapat beberapa produk, seperti pes tomato dan wasabi, yang kita suka untuk menyimpan dalam bentuk tiub. Tetapi herba? Barisan herba dalam tiub ini berasal dari Gourmet Garden. Mereka memasarkan produk mereka sebagai penjimat masa yang mudah untuk memasak rumah yang sibuk. Herba ditanam mengikut amalan organik (walaupun syarikat itu tidak disahkan organik), tidak mempunyai perisa…

(Kredit imej: Christine Gallary) Seperti yang saya suka makan pemadat atau berpakaian pada Thanksgiving, saya mendapati keseluruhan proses memotong roti besar untuknya agak membosankan, terutamanya apabila terdapat begitu banyak tugas memasak yang berlainan untuk masa dan perhatian saya. Berikut adalah cara yang saya dapati yang membantu mempercepatkan proses sedikit! Bagaimana saya digunakan untuk melakukannya. (Kredit…

Beberapa minggu yang lalu Kitchn menulis tentang laman web yang menjual tongkat gula-gula yang rasanya tidak enak. Laman web ini menyediakan rasa ganjil untuk dipilih, termasuk wasabi, kuah, dan daging, tetapi salah satu yang paling aneh adalah jeruk. Sekarang, saya seorang peminat besar untuk semua jeruk: Saya suka membuat jeruk, saya suka makan mereka biasa,…