Category: Budaya

Bagaimana anda menyimpan hidangan anda? Ia mungkin paling biasa untuk menyimpan piring, mangkuk, dan cawan dalam kabinet atas, tetapi jika saya mempunyai pilihan, saya rasa saya lebih suka laci dalam, terutamanya yang dibahagikan dengan beberapa kayu dowel kayu, seperti yang anda lihat di sini. Rapi, teratur, dan umumnya lebih mudah untuk mengangkat sekumpulan plat keluar…

Mint. Lena verbena. Rosemary. Basil. Cilantro. Lavender. Ingin membuat hiasan koktail herba segar anda berperilaku cantik? Anda mesti memukul mereka. Kami menyaksikan teknik penalti ini berfungsi dengan menggunakan lavender di salah satu daripada Gin dan Tonik beraksen botani yang kami lihat pada minggu lalu. Oleh kerana kaedah yang sama ini boleh digunakan untuk banyak lagi…

Kami mendapat sedikit kasual di mana kami makan, dengan kebanyakan makanan di pulau blok penjual, kayu atasnya kadang-kadang kale atau bit berwarna dari persediaan makan malam, dan biasanya masih lembap dari sapu cepat. Saya menginginkan beberapa formaliti. Bukan jenis yang menentukan sebelah mana pinggan garpu pergi – saya akui saya masih berpaling pada yang satu…

Tahun lalu, bintang Food Network Giada de Laurentiis menghabiskan masa sebulan memasak melalui Pantai Amalfi untuk musim pertamanya Giada di Itali. Sekarang dia kembali dengan resipi Itali yang lebih nyata, kali ini dari Florence dan kawasan sekitar Tuscany. Sudah tentu kami sentiasa berminat dengan resipi Giada – mereka mudah membuat dan mereka menyampaikan rasa –…

(Kredit imej: CDC / Twitter) CDC berada dalam misi untuk menyelamatkan nyawa dan melindungi kesihatan dan keselamatan orang ramai – dan jika mereka perlu merosakkan mufin untuk semua orang melakukannya, maka jadi. Kami berada di musim carta utama sekarang. Dalam kutu cuaca panas menjadi lebih aktif, dan orang menghabiskan lebih banyak masa dalam alam, sering…

Plum Hijau Parsi adalah plum awal masak di pergunungan Iran dan sering dimakan masam. Mereka biasanya masin dan dijadikan hidangan yang dipanggil goje sabz, dimasak dalam hidangan lain, atau dimakan mentah. Kami telah melihat mereka dalam banyak Farmer’s Markets akhir-akhir ini, dan sejak sudah bulan Julai, plum-plum ini telah masak hingga ke titik kemanisan, jadi…

Bintang Rangkaian Makanan dan chef British Jamie Oliver baru-baru ini bekerjasama dengan Land Rover untuk mewujudkan apa yang menjadi kereta utama bagi mana-mana pencinta makanan. Dan dia benar-benar tidak tahan. Serius, ini seperti episod Pimp My Ride dengan sentuhan yang lazat. Dalam siri tiga bahagian iklan, Oliver mempamerkan semua aset terbaik SUVnya yang disesuaikan, termasuk…

Kami sering berfikir untuk melarikan diri pada tahun ini sebagai tempat percutian ke tempat yang jauh. Tetapi satu lagi pelarian hebat ialah ke dunia animasi. Satu dapur kartun kegemaran yang menangkap imaginasi kami dari awal adalah yang dari Ratatouille. Semua alat memasak tembaga! Mereka yang besar dengan tudung tembaga dan kereta api! Itu lantai hitam…