Ungu Haze Goat's Milk Cheese by Cypress Grove

Keju Susu Kering Haze Kambing oleh Cypress Grove
$ 7 di Dean & DeLuca
Dean dan Deluca

Seorang saudara manis dan murah hati menghantar kotak keju dan keropok kepada kami untuk cuti, dan dia memasukkan keju kambing Cypress Grove ini – kegemaran lama, tapi bukannya saya baru-baru ini. Wow – Saya terlupa betapa baiknya perkara ini!

(Kredit gambar: Dean & DeLuca)

Keju adalah tangy dan bertenaga, dan berperisa dengan lavender dan serbuk adas liar. Ini memberikan rasa yang harum, agak liar, dengan herba-herba ini yang membangkitkan hari yang cerah di California. Lavender tidak terlalu kuat; ia bukan bunga.

Drizzled dengan beberapa madu dan dimakan dengan keropok atau baguette, ini adalah kegembiraan yang sempurna. Dean & DeLuca mencadangkan memasukkannya pada tarikh untuk merawat yang akan menyaingi pencuci mulut yang paling manis.

Ini ditambah sebotol Champagne atau Riesling benar-benar semua yang anda perlukan untuk parti kecil yang terdiri daripada anda dan sesiapa sahaja yang anda benar-benar suka.