Apabila kita mengintip dapur di atas khemah-kediaman sebuah bangunan, kita dibawa pergi dengan tanggapan-tanggapan romantis pandangan, bangunan lama yang mungkin terletak di dalamnya, dan makan malam di atas bumbung. Tidak hairanlah diberikan contoh-contoh indah ini:

Tetapi apakah beberapa kebimbangan praktikal yang mungkin membawa dapur loteng turun dari awan? Nampaknya mereka boleh menjadi lebih panas dari dapur biasa kerana mereka berada di bangunan tinggi. Dan tingkap langit mereka mungkin membawa banyak haba juga.

Adakah ada di antara kamu yang mempunyai dapur loteng? Apa yang boleh anda katakan kepada kami yang lain? Adakah ia begitu cantik kerana ia kelihatan seperti itu? Apa, jika ada, adalah kelemahan?

Berkaitan: Pulangan Root Cellar di New York Times

(Imej: Terapi Pangsapuri, Tinggal Prague, rendering dari Deviant Art, i-escape, Daniela Mac Adden melalui neathome)