Banyak resipi koktel untuk panggilan musim bunga dan musim panas untuk menambah sirap mudah. Lebih baik adalah apabila resipi itu memanggil sirup mudah berperisa, seperti rosemary.
Resipi ini sangat mudah dibuat, dan dapur anda akan berbau sangat baik semasa anda membuatnya. Ini diambil dari terbitan Mei 2007 Hidup Selatan majalah.
Bahan-bahan
1 cawan gula
1 cawan air
4 tangkai rosemary segar
Persediaan
Kacau bersama-sama 3 bahan pertama dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Bawa hingga mendidih, kacau sekali-sekala, dan rebus 1 minit atau sehingga gula dibubarkan. Keluarkan dari haba, dan biarkan berdiri 30 minit. Tuangkan cecair melalui penapis dawai kawat ke dalam bekas cecair atau kedap udara, membuang ranting rosemary. Tutup dan berehat 4 jam. Hiaskan, jika dikehendaki. Sirap boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
Membuat 1 1/2 cawan.
Berkaitan:
Lurus Sehingga: Syrup Mudah DIY
Resipi: Lemon Verbena Syrup Mudah
Lebih banyak koktel musim panas
(Gambar: Kathryn Hill Recipe: Hidup Selatan)