Kami menerima salah satu daripada ini Gratri Halia Seramik ($ 5.95, Amazon) dari seorang kawan sebagai hadiah beberapa tahun yang lalu, dan pada masa itu kami agak ragu-ragu. Ia kelihatan seperti salah satu alat penggunaan yang kita hindari.

Walau bagaimanapun, sekarang, kita cinta ia. Setiap kali kita memerlukan sesuatu yang kecil, kita dapat mencapai ini terlebih dahulu; sebenarnya, ia tidak pernah masuk dalam laci tetapi tergantung pada cangkuk kecil di backsplash.

Kuali mempunyai sedikit nipis seramik di atasnya, bukannya lubang. Apabila anda mengeringkan halia ia dengan cepat merebut pulpa dan jus, meninggalkan serat yang sukar di belakangnya di hadapan papan penutupnya. Ia juga hebat untuk mengisar segala macam perkara lain; ia mengentalkan keju keras ke dalam kepingan salji dengan kepingan halus, dan ia sesuai untuk pala segar dan kayu manis. Apabila kita mahu sedikit sahaja untuk menyelesaikan hidangan atau mengatasi oat kita, kita selalu mencapai ini.