(Kredit imej: Masa)
Penyelidik dari Pusat Sains Marin Hatfield di Oregon State University telah mencipta sejenis rumput laut baru, yang nampaknya mempunyai dua kali manfaat pemakanan kale.
Dan dapatkan ini – nampaknya barangan ini terasa seperti bacon!
Dulse tumbuh di alam liar di pantai Pasifik dan pantai Atlantik. Ia kelihatan seperti selada merah, dan ia penuh dengan protein dan mineral. Bahagian yang terbaik? Apabila anda menggoreng rumpai laut segar, rasanya seperti bacon. Ya, bacon!
Satu-satunya berita buruk adalah bahawa pada masa ini tidak ada operasi komersial yang tumbuh dulse untuk penggunaan manusia. Tetapi dengan manfaat yang sihat dan rasa daging, anda hanya boleh membayangkan betapa popularnya di masa depan.
→ Baca lebih lanjut: Berhenti Segala-galanya: Ada Rumpai Laut Baru Yang Rasanya Seperti Bacon dan Lebih Baik untuk Anda Daripada Kale dari masa