Bersama kawan-kawan bersama untuk pengumpulan dadakan adalah salah satu bahagian yang lebih baik pada hujung musim bunga dan musim panas. Dan apabila terdapat ais krim yang terlibat, apa yang boleh menjadi lebih baik?
Apabila orang bertanya kepada saya tentang makanan pulau gurun saya, jawapan saya biasanya ais krim. Terlepas dari musim atau suasana hati, beberapa es krim ais krim boleh berubah setiap hari. Satu ais krim dan berjalan kaki malam yang panjang dengan seseorang yang saya dapatkan sepakan adalah cara kegemaran saya untuk menghabiskan malam yang hangat. Dan seperti semua perkara yang baik, ais krim lebih baik dikongsi dengan orang lain. Oleh itu, apabila saya melihat entri di blog yang indah, The Sweetest Occasion pada hosting sebuah parti ais krim, saya terinspirasi untuk berkongsi beberapa tips dan idea dengan anda. Apa yang benar-benar perlu untuk menjadi tuan rumah sebuah parti ais krim?
1) Ais Krim: Jelas anda akan memerlukan ais krim. Perkara pertama yang anda ingin tanyakan kepada diri sendiri: adakah anda membuatnya, membeli atau memesannya? Tidak ada rasa malu atau pilihan di sini, anda hanya perlu jujur dengan jumlah masa yang anda perlu dedikasikan untuk perhimpunan tersebut. Kerana orang ramai boleh mendapatkan coklat atau vanila di pasar penjuru mereka, sangat menyenangkan untuk mempunyai beberapa perasa yang luar biasa atau bermusim sebagai tambahan kepada piawaian. Saya akan mengatakan 4-5 rasa adalah permulaan yang hebat, dengan coklat, vanila, kopi, dan beberapa pilihan yang lebih menarik. Jika anda suka membuat ais krim buatan sendiri, anda boleh merancang ini selama satu atau dua minggu dan membekalkan sekumpulan yang cukup untuk pergi. Sekiranya aiskrim yang dibeli di kedai sesuai dengan anda, pergi liar dengan beberapa kegemaran kegemaran anda!
Tapi tunggu: berapa banyak yang boleh dibeli? Epicurious mengesyorkan bahawa anda bergantung pada setiap orang yang makan sekurang-kurangnya tiga sudu cangkir (4 auns), yang akan menambah sehingga 1 1/2 cawan setiap orang (12 auns). Memandangkan ini, untuk:
• 12 orang: 1 1/4 galon (144 auns, atau 9 gelas)
• 16 orang: 1 1/2 galon (192 auns, atau 12 gelas)
• 20 orang: Sekitar 2 galon (240 auns, atau 15 gelas)
2) Sundaes atau Cones? Satu lagi keputusan kritikal yang perlu anda lakukan adalah jika anda ingin melayani sundaes ais krim (dalam hal ini anda perlu mangkuk) atau berpegang kepada kerusi ais krim yang lebih mudah. Atau kedua-duanya. Saya fikir sundaes adalah pemula perbualan yang menyeronokkan kerana orang akan membincangkan topping yang anda ada di tangan dan membandingkan apa yang mereka pilih – itu adalah cara yang baik untuk rakan-rakan anda yang tidak mengenali satu sama lain untuk memecahkan ais di atas meja puncak.
3) Topping: Jika anda pergi ke laluan sundae, anda pasti perlu topping. Satu fudge panas yang baik dan sos caramel akan bijak. Seperti yang akan menjadi butterscotch mudah. Anda mungkin mahu menyimpan saham atau membuat sendiri. Dan saya suka mencincang buah segar, terutama kali ini, untuk menambah semangkuk aiskrim vanila. Mudah dan indah. Pilihan lain yang popular: M & M, keropok haiwan, pretzels, granola, bijih hancur, badam slivered, nutella, dan muffmallow fluff.
4) hiasan: Fikirkan mudah, bermusim dan perayaan di sini. Lapisan meja yang cerah (bahkan boleh menjadi kertas untuk mengelakkan kesan), sehelai bentuk kertas cantik, dan susunan mangkuk menyeronokkan adalah semua yang anda perlukan di sini. Petua terbaik, saya fikir, adalah untuk mengekalkan hiasan-hiasan yang boleh diurus dan menggunakan banyak perkara yang anda sudah ada di tangan supaya anda tidak akan berasa terkejut atau tertekan dengan butiran kecil.
5) Peralatan: Memandangkan logistik tidak semudah menyeronokkan rasa aiskrim, tetapi ia mesti dilakukan. Untuk parti anda, anda mungkin perlu:
• Jadual besar atau Countertop: untuk meletakkan ais krim dan pelekat anda.
• Balak Ice: untuk memastikan gelen ais krim anda sejuk (terutama jika ini adalah perhimpunan luar).
• Ais krim sudu & mangkuk: Untuk berkhidmat dan menikmati!
• Menghidangkan Pieces untuk Topping and Saus: Anda akan dapat mencari beberapa mangkuk cantik untuk menetapkan topping dan sos.
• Sotong dan Sudu: Untuk berkhidmat kepada ais krim dan makan ais krim. Jelas sekali.
• Gelas atau Cawan: Ais krim membuat orang ramai dahaga: tetamu mungkin mahu segelas air atau teh ais!
Berkaitan: Mudah pencuci mulut parti: Pencuci mulut Cheesecake Strawberry
(Image: Catalina Alvarez for The Sweetest Occasion)