Adakah anda tahu bahawa daun teh sebenarnya boleh menjadi buruk? Bergantung pada jenisnya, teh mempunyai minyak esensial di dalamnya yang boleh menjadi tengik jika ia terlalu lama. Jangan biarkan ia sampai ke situ, bakar beberapa hidangan yang diminum teh dan sajikan cawan petang seterusnya anda!

Kue Teh Chai

(Kredit imej: Faith Durand)

Teas pada asasnya tidak berbeza daripada rempah-rempah – mereka dikeringkan, bit pekat rasa. Sesetengahnya adalah herba, ada yang manis, dan lain-lain adalah berasap, tetapi mereka semua boleh menambah nota yang sangat tidak dijangka dan menarik kepada projek baking berikutnya. Berikut adalah beberapa resipi manis untuk membuat anda bermula:

  1. Campuran Berry & Jasmine Scone Tea
  2. Kue Teh Chai
  3. Peach and Spice Tea Muffins
  4. Kue Teh Earl Grey
  5. Dasar Amerika Biscotti

Ia Minggu Permintaan Pembaca di The Kitchn!

Jawatan ini telah diminta oleh Kale Eats.