(Kredit imej: AnjelikaGr / Shutterstock)
Salah satu bahagian kegemaran saya dalam cuti selalu menimbulkan ribut, kemudian menghantar kuki dan melayan untuk mengejutkan keluarga dan rakan-rakan di luar kota. Ini cara yang menyeronokkan dan lazat untuk berkongsi semangat bercuti dengan orang yang anda tidak dapat melihat masa ini tahun ini. Tambahan pula, yang tidak suka mendapatkan kotak kue baru yang dipanggang di dalam pos?
Melalui tahun-tahun yang telah saya pelajari, walaupun dengan pembungkusan yang paling berhati-hati, sesetengah jenis cookies lebih baik daripada yang lain.
Jika anda mengambil masa untuk membakar dan menghantar pakej manis itu, penting juga untuk mengisi kotak dengan kuki yang akan kelihatan seperti yang baik ketika mereka keluar dari ketuhar, walaupun selepas mengembara ke seluruh negara. Walaupun terdapat banyak kuki yang bagus untuk mailing, terdapat juga banyak jenis yang terlalu rumit dan rapuh.
(Kredit imej: Dana Velden)
Kuki yang benar-benar akan pergi ke sana mempunyai tekstur yang teguh, padat. Adalah lebih baik untuk menjauh dari kue yang lembut, rapuh atau apa saja yang perlu didinginkan. Simpan mereka untuk perayaan tempatan sebaliknya.
Ini adalah tiga jenis cookies terbaik untuk menghantar surat.
1. Keras dan renyah.
Kuki yang kukuh, kukuh, dan renyah sangat baik. Kuki ini secara amnya berada di sisi yang tebal, jadi anda tidak perlu risau tentang mereka berbuka.
Kuki kegemaran kami yang sukar dan renyah untuk mel: Biscotti, kue kekasih, dan biskut perkahwinan Mexico.
Dapatkan Resipi
- Resipi: Cookies Biskut Crunchy
- Resipi: Coklat Coklat dan Kue Kismis Kue Kacang
- Resipi: Mentega Brown Pecan Shortbread
- Resipi: Kentang Perkahwinan Mexico yang dibumbui
2. Padat dan kenyal.
Kuki yang padat dan kenyal juga membuat pilihan untuk menghantar surat. Mereka lebih lembut daripada cookies seperti biscotti atau shortbread, tetapi mereka cukup kuat bahawa mereka tidak akan runtuh semasa dalam perjalanan. Pelbagai kue ini kering dari masa ke masa, jadi mereka lebih baik bila dimakan dalam masa satu minggu.
Kuki dan padat kegemaran kami untuk menghantar adalah: kue gula, kue cawan coklat, kue oatmeal, dan kue mentega kacang.
Dapatkan Resipi
- Resipi: Potong Gula Kukus
- Resipi: Cookies Chocolate Almond Chocolate Toasted
- Resipi: Chocolate Chip Oatmeal Cookies dengan Ceri dan Pecans
- Resipi: Peanut Butter & Jelly Icebox Cookies
3. Bar cookies.
Kue bar tebal adalah pelbagai lain yang kapal benar-benar baik. Untuk memastikannya segar, dan untuk mengelakkannya daripada mengeringkan, balut setiap bahagian secara individu.
Kuki bar kegemaran kami untuk mel memasukkannya coklat dan blondies.
Dapatkan Resipi
- Resipi: Chocolate Triple Chocolate Brownies
- Resipi: Maple Pecan Pie Bar
- Resipi: Kayu Manis Walnut Dulce de Leche Bar
Sebelum melayari kuki, lihat petua berguna yang lain!
- 4 Tips untuk Cookie Mel
- 5 Cara Cantik untuk Kuki dan Rawat Pakej
Apakah kuki kegemaran anda untuk menghantar surat pada hari cuti?