Bu haftanın yemek planlama ikilemi – her zaman en az bir tane var – bu, bizim bulaşık makinemizin öngörülebilir gelecekte neler olabileceğine dair komisyon dışı. Neyse ki benim için bir “yemek pişiririm, temizler” anlaşması var ve kocam birincil bulaşık makinesi. Yine de, bizim için bir haftalık kolay tek kişilik yemekler planlıyorum.
İşte burada bir-pot akşam yemeği parlar: herkesi zamandan kurtarır, sadece bulaşık yıkayanları değil! Genellikle daha az malzeme, daha aerodinamik adımlar ve evet, daha az zaman temizleme anlamına gelir. Bu yüzden, yaz son günlerini ıslatıyor ya da okula dönüş modunda geri dönüyorsanız, bu tek yemek, bu hafta sofralarınıza kolay yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak..
Bu Haftanın Yemek Planına Hoş Geldiniz
Yemek planlamasının stressiz hafta içi akşam yemekleri için gizli olduğuna inanıyorum. Her hafta akşam yemeği için ne pişirdiğimi sık sık arkadaşlarımla ve ailemle sorduğumdan beri, haftalık yemek planımı burada paylaşıyorum. Sadece yemek planı yapmayı öğreniyor ve bunun nasıl çalıştığına dair gerçek bir örnek arıyor ya da ilham almak için eski bir profesyonel yanlısı olsanız da, bu hafta ailemi nasıl beslediğime bir göz atıyorum..
Yemek planlamasında yeni misiniz? Buradan başlayın.
- Yemek Planlamasında Başlangıç Kılavuzu: Bilmeyi, Nasıl Başarılı Olmalı ve Ne Atlamalı?
- Yemek Planlama Başarı için Haftasonu Kullanmanın En İyi Yolu
- Yemek Planlamaya Başlamadan Önce Bu 5 Soruyu Kendinize Sorun
- Yemek Planlama Haftası için Tarifler için 5 Stratejisi
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Pazartesi: Bir-Pot Domates Nohut ve Orzo
Bu herkesin bilmesi ve sevmesi gereken arka cep tariflerinden biridir. Bu hızlı pişirme ve kiler malzemeler kullanır – kazanın kazanın! Bunu basit bir roka salatası ile yapıyoruz.
(İmaj kredisi: Chungah Rhee)
Salı: Sac Levha Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Haşası
Bu tabak tava kahvaltı hash taco olarak tortilla ile mükemmel veya cips ile servis edilir. Ayrıca, en lezzetli yaz sebzelerini kabak, taze mısır ve kırmızı biber gibi yapar..
(Görüntü kredisi: Maria Siriano | Kitchn)
Çarşamba: Sac Pan Bal-Dijon Tavuk ve Sebzeler
Tabii ki, bu tabak tavada akşam yemeği daha fazla bir düşüş vibe sahiptir, ancak fırında sadece yaklaşık 30 dakika ihtiyacı olduğundan, gerçekten tatmin edici bir akşam yemeği için mutfağı çok fazla ısıtmak zorunda kalmayacaksınız. Bu akşam yemeğini daha hızlı yapmak için donmuş brokoli alıp çözmeden kavuruyorum..
(İmaj notu: Lauren Volo)
Perşembe: Tek Pot 30 Dakika Zoodles ve Köfte
Evet, bir haftada başka bir kabak tarifi! Belki bahçenizden veya CSA’dan bir kabak bitkisi ile ilgili olabilir? Sarmallaştırmak hızlı bir şekilde pişirmek ve sosla yemek için güzel bir yoldur. Bu tarif, yarım saatte ve yemekte kesmek için dondurulmuş köfteler ve jarred sos kullanır..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Cuma: Veggie Supreme Pizza
Bu sebzeli pizzalı pizza tarifini, pizzamızın haftasından kalan yemeklerden bir şablon olarak kullanıyorum. Dün geceki köfteler, salı gününe kadar artık kabak, biber ve hatta mısır eklemeye davetlidir..