Category: Makanan

Q: Hei ada pembaca Kitchn! Saya telah mengalami masalah menggunakan dua alat memasak saya. Saya mempunyai kuali keluli tahan karat dan tembaga, dan oven Belanda bahawa perkara-perkara yang melekat dengan mudah. Saya tidak tahu apa yang saya buat salah. Adakah saya sepatutnya meletakkan minyak sebelum ia panas, atau selepas? Adakah ia membuat perbezaan? Adakah anda…

Seperti yang kita katakan dalam jawatan ini, apabila makan vegan, sumber resipi dan inspirasi segar sentiasa dialu-alukan! Berikut adalah buku baru dengan 250 resipi yang kukuh, digambarkan, dan mudah untuk vegan dari yang dihormati Times Vegetarian. Dan untuk memberi anda rasa, bagaimana dengan resipi ini, Lasagna Vegan Ultimate? Buku ini adalah buku langsung, berwarna-warni, dan…

Bersedia untuk memberi Taco Selasa twist? Ya, kita juga! Itulah sebabnya kita melangkau tortilla memihak kentang panas yang dibakar. Dengan daging lembu yang berpengalaman dan semua pengawalan wajib, giliran kentang sederhana ke dalam impian taco-kekasih yang menjadi kenyataan. Pertama, Bakar Kentang Anda: 3 Cara Sebelum anda boleh memasukkan kentang anda dengan pengisian hebat ini, anda…

(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn) Minuman kopi sejuk mencurahkan masa yang hangat. Ia adalah penyegar minuman berkafein yang sejuk yang kita semua perlu untuk kuasa musim panas dan musim panas kami menyeronokkan. Minuman sejuk adalah semudah mencampurkan kopi tanah dengan air sejuk dan membiarkan mereka duduk bersama-sama semalaman, jadi minuman sejuk terbaik dipertingkatkan secara…

Q: Saya secara tidak sengaja membeli beg besar pisang pisang tanpa gula, dengan berfikir mereka telah manis. Mereka terlalu hambar untuk makan sendiri. Apa yang boleh saya buat dengan mereka? Dihantar oleh Anne Editor: Saya rasa cip ini akan menjadi hebat untuk membuat bar granola, terutamanya jika anda memotongnya dalam pengisar terlebih dahulu. Mereka juga…

Q: Saya baru menerima 14 buah buah kiwi dalam kotak ladang mingguan saya. Apa yang boleh saya lakukan dengan mereka? Dihantar oleh Rachel Editor: Rachel, secara peribadi saya hanya akan memotong mereka dan memakannya! Sangat sedap. Tetapi anda juga boleh menggunakan kiwi untuk memfokuskan daging: • Tip: Tender dengan Kiwi Pembaca, apa lagi yang anda…

(Kredit imej: Maria Siriano) Saya jenis orang yang meresap bacon di sirap maple yang saya tuangkan di atas pancake atau wafel pada waktu pagi – adakah anda? Ada sesuatu yang betul tentang bagaimana manis sirap bercampur dengan bacon asin. Oleh itu, sudah kira masa bacon mendapat peranan yang dibintangkan dalam ruji sarapan pagi yang lain:…

Q: Saya merancang untuk membeli grater tangan untuk bawang putih, jadi jenis grater yang harus saya dapatkan: kasar, sederhana, atau halus grind? p. Saya suka rasa bawang putih yang kuat! Dihantar oleh Larry Editor: Larry, jika anda suka rasa bawang putih yang benar-benar kuat, kami akan mengesyorkan untuk mendapatkan grater dengan gril terbaik mungkin. Ini…