Makan sepotong spageti (atau mana-mana mi panjang lain untuk perkara itu) dengan walaupun sekumpulan maruah kadang-kadang boleh merasa tidak mungkin. Contoh: kapan kali terakhir anda mengarahkan spageti pada tarikh pertama? Yang mengatakan, manusia telah menggambarkan satu atau dua perkara selama beberapa milenium yang lalu ketika memakan makanan kegemaran ini, terutama dengan bantuan sumpit atau sepupu…
Category: Budaya
Bertemu Pasukan Kitchn: Mary Gorman-McAdams
Blogger: Mary Gorman-McAdams Bermula di The Kitchn: 2008 Mary berasal dari Ireland, tetapi sekarang dia adalah seorang penulis dan perunding wain yang berpangkalan di New York, dan dia setakat ini adalah ahli yang paling berpengalaman dalam pasukan kami! Setelah lulus peperiksaan yang sukar Mary kini menulis disertasi – langkah terakhir untuk mencapai gelaran Master of…
Spring dan Summer Drinks: Koktail dengan Basil
Basil benar-benar menjerit musim panas kepada kami – kebanyakannya kerana ia berkait rapat dengan tomato (dalam fikiran kita, sekurang-kurangnya). Dalam perjalanan ke Lembah Sonoma tahun lepas, kami terus melihat selasih pada menu koktel. Dan kami terus memerintahkan berkata koktel. Basil ini adalah perubahan yang menyegarkan dari pudina yang cacat. Ia mempunyai keupayaan untuk menghidupkan lebih…
Lampu Loket Walsh dari Schoolhouse Electric & Supply Co.
Walsh Pendant Light dari Schoolhouse Electric & Supply Co. $ 139 Schoolhouse Electric Saya masih memburu pencahayaan yang baik untuk rumah baru saya, dan saya sangat menyukai pendants ini dari Schoolhouse. Saya suka warna putih persediaan ini – agak moden dan bersih, dengan pop vintaj dari tali merah. Lekapan ini dibina di Portland, Oregon, dan…
Adakah Anda Simpan Hidangan Anda di Laci?
Bagaimana anda menyimpan hidangan anda? Ia mungkin paling biasa untuk menyimpan piring, mangkuk, dan cawan dalam kabinet atas, tetapi jika saya mempunyai pilihan, saya rasa saya lebih suka laci dalam, terutamanya yang dibahagikan dengan beberapa kayu dowel kayu, seperti yang anda lihat di sini. Rapi, teratur, dan umumnya lebih mudah untuk mengangkat sekumpulan plat keluar…
Kami bertanya Jacques Pépin apa yang dia buat untuk makan malam di rumah
(Kredit imej: Tom Hopkins) Pelan makan minggu ini mempunyai resipi dari dua buku masak terbaru Jacquel Pépin, yang kedua-duanya merupakan buku sahabat untuk rancangan televisyen awamnya yang popular. Saya telah menonton Jacques di televisyen sejak saya seorang gadis kecil dan ingin mengetahui apa yang chef ini legenda, yang dimasak untuk presiden dan dengan Julia Child,…
Dari Makan Malam hingga Makanan Pencuci Mulut: 8 Cara Menggunakan Kumpulan Puree Labu
Setiap hari minggu ini telah bermula dengan balang mentega labu untuk saya. Pagi ini, selepas menikmati kebaikannya dengan sepotong roti bakar, saya mula tertanya-tanya apa yang akan menjadi seperti jika hari berakhir dengan mentega labu juga. Lebih-lebih lagi, saya mula merenungkan jika ruji kejatuhan kegemaran semua orang boleh jadi serba boleh untuk menampung setiap hidangan…
Soalan untuk Kimball: Apa Dengan Adam dari Sudut Kelengkapan?
Christopher Kimball dari Cook’s Illustrated mengambil soalan daripada pembaca dapur. Minggu ini, kami menghantar balasannya. Berikut adalah soalan hari ini: Kami suka lelaki penguji alat anda Adam Ried. Adakah dia buat projek lain di Cook Illustrated selain menguji alat? -Seni Tidak, Adam terjebak di sudut peralatan walaupun kami mempunyai dua pekerja sepenuh masa lain yang…